Рецепта на деня: Доматена супа с пресечено яйце

0
Необходими продукти:

домати – 500 грама
краве масло – 30 грама
лук – 1 брой
фиде – 30 грама
яйца – 2 броя
босилек – 10 листа

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за доматена супа с яйце е подготовката на лука. Почиствате лука и го нарязвате на дребно, след което го задушавате в тенджера в разтопеното масло за 2-3 минути.

Измивате доматите и ги обелвате. Беленето на доматите става много бързо и лесно, когато направите по едно кръстче с нож от долната страна на всеки домат и ги пуснете са 10-тина секунди във вряща вода. След като ги извадите беленето на доматите става много лесно. Обелените домати нарязвате на средно големи парченца, приблизително с големината на бучка захар и го добавяте съм лука. Разбърквате добре и наливате 1,5 вода. След като водата заври добавяте и натрошеното фиде и посолявате (около 1 чаена лъжица сол трябва да е достатъчна).

След като доматената супа поври около 15-20 минути идва моментът да добавите и яйцата. Те трябва да за добре разбити. Добавяте ги на тънка струйка към супата, като разбърквате непрекъснато. Получава се ефект „китайска доматена супа“, защото яйцето трябва да се пресече, пише trafficnews.bg.

Източник: fakti.bg

The post Рецепта на деня: Доматена супа с пресечено яйце appeared first on Начало.

Източник – Региона БГ: Рецепта на деня: Доматена супа с пресечено яйце

      

Share.

About Author

Comments are closed.

Партньори: Вижте Изработка на сайт | СЕО Оптимизация | Най-добри продукти | Евтини стоки | МОЛ за стоки | Най-добри продукти | Бебешки МОЛ | Онлайн Вестник за обяви | Диагноза и Лечение